Nacimiento del Rio Cuervo (Cuenca)

La verdad es que el invierno es la época ideal para visitar este lugar, El Nacimiento del Río Cuervo, con sus cascadas de hielo, con su peculiar orografía y riqueza vegetal. Otro aliciente son los numerosos restaurantes de la zona para degustar los platos típicos de la Serranía de Cuenca, todos «light», como ya sabéis.

Carrascosa de la Sierra (Cuenca)

Si te quieres perder unos días, si buscas tranquilidad, sosiego y buenos estímulos para la vista, el olfato, el gusto y el tacto emocional de las cosas auténticas te recomiendo un lugar: Carrascosa de la Sierra, en la provincia de Cuenca.